ラーメン☆ビリーのRED6辛
ラーメン☆ビリー(以下ビリー)は公式サイトにはG系ならぬB系ラーメン(?)と書かれている宮城で主にイタリアンのお店を展開するハミングバードインターナショナル系列の「株式会社情熱ノチカラ」が手掛ける二郎インスパイアのお店。2025年1月現在楽天モバイルパーク宮城内テナントと埼玉、盛岡の店舗も含め9店舗営業中。店舗により微妙なメニューの違いが有るチェーン店。
そんなビリーにいつの間にかメニュー入りした激辛があることに気づき今回試してみる事にしました。訪問したのはわたしのうちから程よく近い南仙台店。ラーメンブログの方にどんなお店なのか詳細が書かれているので気になる方はチェックしてみて下さい。
・およ@仙台ラーメン ラーメン☆ビリー 南仙台店
https://ameblo.jp/oyo-sendairamen/entry-12882550002.html
ラーメン⭐︎ビリーの激辛ラーメン、その名も「RED」。辛さは6段階で1でも結構辛いとの評判。ちなみに少し前まで自己責任でと誓約書を書いてからでないと頂けない「極辛RED」と言うメニューも有ったがそちらは気づいたら終了していたという。そんな訳で現状ラーメン☆ビリーで一番辛いメニューであるRED6辛を頂いていく。
こちらが「RED6辛」。コールはアブラありニンニク多め。ブタ(チャーシュー)を付けなかったので一見すると台湾ラーメンの様な見た目をしている。早速スープから頂いてみる…も、最初は辛さをさほど感じない。ある程度予想していたが油っこい激辛って油がコーティングしてくれるからか最初はスロースターターなんですよね。食べ進めていくとどんどん辛くなってくる…水を飲まずスープを攻めて限界点を確認するとほんのり口の中が痛くなるくらいの激辛で天井を迎える。花椒の痺れ感は無いが結構いい感じに口腔内で辛味が暴れている。
カップ麺の蒙古タンメン中本北極や辛辛魚、レトルトカレーのLEE30倍よりは辛いかなという感想。だいたい山岡家のウルトラ激辛ラーメンと同じくらいじゃないですかね。これ、極辛REDは一体どのくらい辛かったのだろうか…
麺は平打ちっぽい太麺。歯応えが強くとてもコシを感じるもっちり麺で〇。正直、麺を啜りながらこのスープを味わう分にはさほど辛くない(※個人差があります)し何よりビリーの他のメニューより美味しく感じる。
が、激辛ラーメンの問題は麺が無くなってから。麺や具を食すまでが1ならそこからスープを完飲するのは5くらいきつい。無理くり飲み干しても良いが今回は折角美味しさを感じるラーメンだったのでお供に頼ることにする。
ライス(小)。110円で注文できる。梅しそふりかけのゆかりが付くがこちらはスープにドボンと入れおじやにして頂く。米が入る事でスープ内に細かく残るニラやひき肉もどんどん胃袋に吸い込まれていく。ちなみにREDを頼んだ人は追い飯が無料となっていたがタブレットの注文の仕方が悪かったからかしっかりと110円取られた。こういうのって親切なお店だとREDご注文の方は追い飯無料ですがいかがなさいますか?とか聞かれると思うのだが完全にスルーされる。
そんなこんなででしっかりと完食。ピリ辛でした。…とは決して言えない辛さでお子様や辛いのが苦手な方は当然食せないくらい辛味は有りますが、蒙古タンメン中本の北極が好きな人なら案外簡単にスルスルっと食べきってしまうんじゃないでしょうか。ラーメン☆ビリーは店舗によってメニューが違いますがこのREDは楽天モバイルパーク以外の店舗では提供されているみたいなのでちょっと刺激の強いものを食べてみたい方は是非挑戦してみて下さい。
余談だが、写真の通りビリーのラーメン丼は端が欠けまくっている。前回来た時に気づいてそれから他の人が注文している丼も見ているが高確率で欠けているんですよ。バイトが雑に洗ったのかはたまた食洗器の威力が強いのか解りませんが欠けた丼で食事をするのはあまりいい気分ではないのでビリー本部の人は対策や交換を検討して欲しい所です。
ラーメン☆ビリー RED6辛
激辛度:☆×6.5
(ペヤング獄激辛やきそばを☆×10として)
スープを飲まなければ美味しい激辛入門編に丁度良い感じの出来。こってりですが味も良い感じなので結構辛い物好きな方にはお勧めです。ただし追い飯の注文の仕方は注意、丼が欠けているのが嫌な人は利用を控えた方がいいかもしれません。
・辛さの指標
~☆ ノン辛、またはピリ辛
☆☆☆ 程よく辛い。味と辛味を同時に楽しめるくらいの辛さ。辛味が得意ではない人やお子様はここまでのほうが良さげ
☆☆☆☆☆ 辛味の他に痛みを感じてくる辛さ。セブンイレブンで売っている蒙古タンメン中本「北極」くらい。一般的な大人の人におすすめできるのはここまで
☆☆☆☆☆☆☆ 激しく痛みがあるくらいの辛さ。食べていて震えが出て汗が吹き出します。アフター(トイレ)のダメージもきついレベル。この辺から味はよくわからん
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆~ 体は震え、汗は吹き出し、食べた後も口の中が火事になっているレベル。食後は氷で冷やさないと痛くて耐えきれないので常食はやめたほうがいいです
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成る程ですね😊
これは食べてみたいです😉
どもどもこんばんは〜
こちらにもコメントありがとうございます😊
脂を抜けば全然脂っこくないし量もそんなにないので辛いのを堪能できますよ😁ビリーで初めていいかも…って思いました笑