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OYO’sキッチン

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2021年8月22日 / 最終更新日時 : 2022年10月26日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン

お米の代わりに低糖質なトリムネメシはいかがですか?

  ダイエット飯的な記事。わたしは去年、ゆるーくダイエットをはじめてから1年以上白米を食べていないからか、酒はガバガバ、ラーメンはがっつり食べて恐ろしいほどカロリーを摂取しているはずだけどそこまで体重が変わらな […]

2021年8月11日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン

男の肴 第2話 ゴーヤで飲む

  「肴」とは酒とともに味わう料理の総称。酒飲みであるわたしがおすすめするお酒のお供紹介記事です。本日の食材はこちら!       ゴーヤ…   ゴーヤの正式名称は「ツル […]

2021年7月2日 / 最終更新日時 : 2021年7月2日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン

信州の郷土料理

先日、わたしのお友達で長野在住のまいちゃんからブログのネタにと色々なものが送られてきて、その中からみなごろしキムチをご紹介したのですが本日はそんなまいちゃんイチオシの郷土料理を送られたもので作っていきたいと思います。材料 […]

2021年6月9日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン

男飯 第27話 きのこ好きのハンバーグ

  定期的に登場するただのおっさんが適当に料理するコーナー、男飯のお時間です笑。本日もリクエストを頂いたのですが、これがまたちょっと難しいというか…そのお題が…   好きなハンバーグレシピ &nbsp […]

2021年5月12日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン

男飯 第26話 砂肝と糸こんにゃく

  母方のばあさんの家によく子供の頃泊まりに行っていたのですが、泊まる度に「ばあちゃんちの味噌汁は美味しいなぁ」って思っていたんです。 仙台には「佐々重」という老舗の味噌屋さんがあって、結構お高いミソなのですが […]

2021年4月24日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン

男の肴 第1話 広島的モツ料理

  「肴」とは酒とともに味わう料理の総称。酒飲みであるわたしが書いている当サイトの料理記事Oyo’sキッチンってなかなか当サイト内では人気がありまして、その中でもわたしがのんべだからかお酒に合うレシ […]

2021年4月17日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン

男飯 第25話 魚介類を白ワインで煮たら欧州っぽい

  以前、男飯第14話で「マジックソルトの使い方がわからない」というリクエストにお答えしたのですが、この度また同じ様なリクエストを頂きました。それが、   マジックソルトの使い道がやっぱりわからないか […]

2021年4月7日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン

男飯 第24話 ニラでアテ

  昨日からやたらコンビニで推されているアサヒスーパードライの生ジョッキ缶。どんなものかと思って買ってきてみました。       普通の缶詰のように飲み口がガバって開くようです。で […]

2021年4月1日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン

男飯 第23話 牡丹肉って何の肉?

  最近、何かと話題をくれる近所のかずくん…「近所のかずくん」で検索するとトップに出てきてしまうキングオブ近所のかずくんがまた「およさん、ネタにどうぞ」と言いながらこんなものをくれたんです。   &n […]

2021年3月22日 / 最終更新日時 : 2021年3月23日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン

カップ焼きそばって焼いてないよね

誰もが一度は思うであろうカップ焼きそばって焼いていないのになんで焼きそばなの?と、言う疑問。そう言えば疑問には思うけど今まできちんと調べたことがなかったので調べてみました。その結果カップ焼きそばを作っている公式サイトの見 […]

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