2025年4月1日 / 最終更新日時 : 2025年4月1日 株式会社オズファーレ 日常記録 山形豚バラって何でしょう 先日、神奈川県の某飲み屋さんで一人飲みをしていた時の事。 ホッピーと共に低温調理レバーに舌鼓を打ったり、 オニオンスライスを注文したら卵黄とマヨネーズの載ったこってり仕様だったり、焼物を一通り […]
2025年3月19日 / 最終更新日時 : 2025年3月19日 株式会社オズファーレ 日常記録 レストラン＆コーヒー ソルト 若林区土樋、昭和市電通り沿いに昭和55年から店舗を構える老舗洋食店ソルト。昭和レトロなお店の佇まいと内装に初めての訪問でもどこか懐かしく、以前も来たことがあるかのような錯覚を覚える。ハンバーグやスパゲッティと言った洋食屋 […]
2025年3月1日 / 最終更新日時 : 2025年3月19日 株式会社オズファーレ 日常記録 ウィズドリンクショップ 名取市愛島店 仙台市宮城野区福室に本社を置くサン・ベンディング東北という自動販売機を管理・運営する会社が自動販売機の魅力を発信するためのスポットとしてオープンさせたのがタイトルのウィズドリンクショップ 名取市愛島店、通称「自販機神社」 […]
2025年2月1日 / 最終更新日時 : 2025年3月19日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン きな粉で唐揚げはできるのか わたしは基本鶏肉から鶏皮は分断してまとめ、後で片栗粉をまぶしてパリパリの鶏皮を作るようにしている。鶏皮のぐにゅぐにゅな食感が好きではないからだ。唐揚げならさほど気にならないのでそのまま鶏皮も調理するがそれ以外の料理は肉と […]
2025年1月29日 / 最終更新日時 : 2025年3月19日 株式会社オズファーレ ラーメン ラーメン☆ビリーのRED6辛 ラーメン☆ビリー（以下ビリー）は公式サイトにはG系ならぬB系ラーメン（？）と書かれている宮城で主にイタリアンのお店を展開するハミングバードインターナショナル系列の「株式会社情熱ノチカラ」が手掛ける二郎インスパイアのお店。 […]
2024年12月1日 / 最終更新日時 : 2024年12月1日 株式会社オズファーレ 日常記録 そぼろは何故甘い味付けなのか ひき肉が余ったりするとよくそぼろを作ります。わたし流の作り方はシンプルでまずフライパンに少量の油を引き刻みニンニクを炒め焼き色が付いたらひき肉を投入、火が通ったら醤油を入れて味付け。目の細かいざるにひき肉を入れて油を切り […]
2024年11月30日 / 最終更新日時 : 2024年12月2日 株式会社オズファーレ ラーメン 幸楽苑の辛子にんにくが復活！ 2024年11月29日に幸楽苑の辛子にんにくが復活したと地元のお友達に教えて貰い、話を聞いた途端にお店へ車を走らせて即注文。オーダーは「塩らーめん、千切りネギ×2・辛子にんにく×5トッピング」。幸楽苑の醤油味は個人的に以 […]
2024年11月21日 / 最終更新日時 : 2024年11月21日 株式会社オズファーレ お仕事関係 チキントラクターver2.1 平屋カスタム チキントラクター販売ver2.1 チキントラクターって何？という方は上記のリンク先が説明記事となっておりますのでまずはこちらをご覧下さい。 弊社に協力いただいている大工さんが繁忙期の為チキントラクターの販売 […]
2024年11月21日 / 最終更新日時 : 2024年11月21日 株式会社オズファーレ お仕事関係 【R6.11.21更新】チキントラクターの納期について チキントラクターVer2.1トタン屋根バージョン チキントラクターVer2.1ツートンバージョン 平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 チキントラクター納期の件ですが現在もチキントラ […]
2024年11月1日 / 最終更新日時 : 2025年8月13日 株式会社オズファーレ 日常記録 そばの里がんこ（宮城県刈田郡七ヶ宿町） ※2025年4月に関地区へ移転オープンしました。こちらの記事は移転前の店舗紹介になります 新そばの季節なので刈田郡七ヶ宿町（かったぐんしちかしゅくまち）にある「そばの里がんこ」へ友達とツーリングがてらふらりと行ってきまし […]
