2021年4月17日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン 男飯 第25話 魚介類を白ワインで煮たら欧州っぽい 以前、男飯第14話で「マジックソルトの使い方がわからない」というリクエストにお答えしたのですが、この度また同じ様なリクエストを頂きました。それが、 マジックソルトの使い道がやっぱりわからないか […]
2021年4月7日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン 男飯 第24話 ニラでアテ 昨日からやたらコンビニで推されているアサヒスーパードライの生ジョッキ缶。どんなものかと思って買ってきてみました。 普通の缶詰のように飲み口がガバって開くようです。で […]
2021年4月1日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン 男飯 第23話 牡丹肉って何の肉? 最近、何かと話題をくれる近所のかずくん…「近所のかずくん」で検索するとトップに出てきてしまうキングオブ近所のかずくんがまた「およさん、ネタにどうぞ」と言いながらこんなものをくれたんです。 &n […]
2021年3月22日 / 最終更新日時 : 2021年3月23日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン カップ焼きそばって焼いてないよね 誰もが一度は思うであろうカップ焼きそばって焼いていないのになんで焼きそばなの?と、言う疑問。そう言えば疑問には思うけど今まできちんと調べたことがなかったので調べてみました。その結果カップ焼きそばを作っている公式サイトの見 […]
2021年3月16日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン 男飯 第22話 わたしの好きな酸っぱくてクセのある手羽元料理 誰でも簡単に作れて結構美味しいのが「男飯」なのですが、しばらく男飯の記事を書いていなかったらはよ書いてと催促されたおよです。調べてみたら一ヶ月以上やっていませんでしたな。基本的に男飯は皆様のリクエストにお応 […]
2021年2月18日 / 最終更新日時 : 2021年2月18日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン 魚で作られた麺 わりかしうちの近所にある「かわまちテラス」に先日散歩がてら行ってきました。かわまちテラスは宮城県名取市閖上にある商業施設で、いろんなお店が立ち並んでおります。うちからだと土手を海の方へまっすぐチャリを漕ぐと […]
2021年1月30日 / 最終更新日時 : 2021年2月18日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン 納豆ヌードル 昨日の記事をあげたらむすめに「およさんは何でも納豆合わせるね」と言われたおよです。まぁ確かに何にでも納豆を合わせるくらい納豆は好きですし、ゆるーくダイエットをしていた時は豆腐に納豆をかけたものをほぼ毎日食していましたから […]
2021年1月29日 / 最終更新日時 : 2021年1月29日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン 最近お気に入りのサラダ こんなタイトルだとどことなく女性っぽい感じになってしまうけど、そんなことは微塵もないのでご安心下さい。 基本的にわたしはより好みはあれども、なんの「アテ」でもお酒が飲めるんですよ。人によっては […]
2021年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン 男飯 第21話 いぶりがっこ魔改造 以前、わたしは結構近所の人から物を貰うと書いたのですが、本日はありがたいことに「いぶりがっこ」をいただきました。 いぶりがっこは、秋田県の内陸南部地方に伝わる野菜(主に大根)を燻煙乾燥させてつくるつけもの。 […]
2020年12月23日 / 最終更新日時 : 2020年12月23日 株式会社オズファーレ OYO'sキッチン なめこ料理のススメ わたしはなめこが好きでよく食べるんですけど調理方法は9割味噌汁の具で、残りの1割はさっとなめこを湯がいて大根おろしと合わせ醤油をかけて食べる、このくらいしか調理方法が思いつかなかったんですよ。きのこ汁の具の一種になめこを […]