大志軒の激辛ファイヤー味噌タンメン

ピリ辛でした。

 

 

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・総評

大志軒(たいしけん)は福島県郡山市に本社がある菜々家・満天食堂も手掛ける(株)イズムフーズが運営する安価で美味しい味噌ラーメンが食せると評判の福島・宮城・栃木で展開するラーメンチェーン店で2026年3月現在3県で14店舗展開中。

そんな大志軒のメニューにいつの間にか加わっていた激辛ファイヤー味噌タンメンに挑戦。が、名前と見た目ほど強烈な辛さは無く店舗で頂く蒙古タンメン中本の蒙古タンメン(否・北極)より辛さは控えめ。動物系メインの甘さを感じる味噌スープに辛味による程よい刺激が加わっている一杯。これだったら以前からメニューに有ったシビカラ味噌麺をMAXまでシビカラにした方が刺激的。

激辛は嫌だけど程よく辛いラーメンが食べたいなーと言う人向けの辛さに思える。当然の様に辛いものが苦手な方やお子様には向かないので注意。個人的には激辛を名乗るのであればもう10倍辛くても良いかなと感じた。

 

 

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