ラーメン☆ビリーのRED激辛
ピリ辛でした。
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・総評
ラーメン☆ビリーは宮城で主にイタリアンを展開するハミングバードインターナショナル系列の（株）情熱ノチカラが手掛ける二郎インスパイアのお店。2026年1月現在栃木県は宇都宮ゆいの杜店を含めて宮城7店、岩手1店、福島1店の計10店舗展開中。
昨年秋にラーメン☆ビリーの激辛ラーメン「RED」が1～6の６段階の辛さから小辛・中辛・激辛の3種類に変更される。新しいRED激辛は以前のREDで一番辛かった6辛よりも辛いとの触れ込みだった。結論を言うと確かに今回頂いたRED激辛は以前の6辛より辛い、と言うか最早痛い味わいだったがその痛みを伴う激辛の裏に結構しょっぱい味がいらっしゃった。味のバランスで言えばどうしても以前のREDの方が個人的には好み。辛さはそのままでいいのでしょっぱさは元に戻して頂けないだろうか…
以前RED6辛を頂いた記事はこちら
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