からやま 仙台中田店
からやまは「アークランドサービスホールディングス（株）」のグループ企業である「エバーアクション（株）」が手掛けるからあげ定食専門店で2024年5月現在東日本を中心に123店舗展開している。とんかつの「かつや」を手掛ける株式会社かつやもアークランドサービスホールディングスのグループ企業。今の所東北では青森大野店とこの仙台中田店のみ。
「からやま焼き定食（ねぎ塩）」。ごま油で炒めた鶏肉に塩と特製スパイスがかかっている一品。キャベツはパリッとしていたので仕上げに鉄板に載せたと思われる。塩気もスパイスも結構強めに効いていてご飯が進む味わい。鶏肉だけで食すと結構しょっぱいので野菜と一緒に合わせて頂きたい。ご飯は＋30円で大盛にできる。味噌汁の具材はねぎととろろ昆布。
「からやま定食（3個）」。4個入りが推奨されているがからあげのひとつひとつが大きめなので3個でも十分満足感を得られる。からあげは秘伝のタレに一晩付け込んで馬鈴薯でんぷんをまぶした後に揚げられている非常にヘビーなタイプなので歯が弱い人は注意。この歯ごたえは若者の様な元気な人向け。ゴマとニンニクがベースの極ダレと醤油ベースの甘辛ダレが付属するが元のからあげに結構しっかりと味付けがなされているので個人的にはタレを付けなくても十分。
「ねぎおろしからあげ定食」。からやまの非常に固いからあげが大根おろしとポン酢の様な特製おろしダレによって緩和されているが時間が経つと衣がふにゃっとしてしまう一品。からあげは4個皿に載っているので実質110円でおろしが追加されている感じとなる。歯に自信がない人はからあげに何かかかっているメニューを選ぶと吉。
定食を注文するとやってくる「塩辛」も食べ放題。正直な所これだけでご飯を食すことができる。
メニュー表。今日日1000円を超えるラーメンをよく食しているからかやけにお手頃価格に感じる。
卓上調味料はマヨネーズ、定食のキャベツ用の胡麻ドレッシング、七味唐辛子。壷には漬物が入っている。
店舗外観。万代書店やパチンコまるたま等と共有駐車場で広々としている為駐車の心配はない。
からやま 仙台中田店
Google情報【営業時間・定休日・メニュー等】
https://maps.app.goo.gl/Fiud8XGPkq6KTyR47
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と、言うわけで、
https://ameblo.jp/oyo-sendairamen/
自分のラーメンブログを
パクってみました笑
いつもラーメンブログの方は、
・店舗情報
・商品（メイン）
・商品（サブ、複数ある場合も有）
・サイドメニュー
・卓上調味料
・メニュー表
・店舗外観と駐車場情報
・GoogleMap情報
の順番で書いている書き手の情報が全くない、お客さんが調べて知りたいことだけをまとめているのですがふとこれはラーメン以外で書いたらどうなるのだろうと疑問が生じ思わずやってみました。結果、ぜんぜん違和感がないですね笑。それにしても調べると結構面白いもんですよね企業情報って。からやまがかつやの兄弟みたいなお店だとは全く知りませんでしたから。
ラーメンブログでもそうなのですが結構どこが資本になっているのか、なんて調べると意外な会社が意外なお店をやっていたりすることに気づけるんですよ。それが結構面白く感じるおよでした。とりあえずからやまのから揚げは本当に固いのでお気を付けください笑
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