2021年3月17日 / 最終更新日時 : 2021年3月17日 株式会社オズファーレ ラーメン 一風堂 極からか麺(特辛) ピリ辛でした。 … 嘘です かなり 辛いです笑 まさか一風堂でこのくらい辛いラーメンに出会うとは思わなんだ…見た目よりは遥かに辛いのでか […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2022年12月7日 株式会社オズファーレ 日常記録 ぴょんぴょん舎の冷麺(激辛) ピリ辛でした。 ー 西日本だと冷やし中華のことを冷麺と言ったりしますが、中華屋ではなく焼肉屋で冷麺と言えばそば粉の入った黒っぽい細麺の「韓国冷麺」より白くて太めでコシのある […]
2021年2月27日 / 最終更新日時 : 2022年12月30日 株式会社オズファーレ ラーメン らーめんせん家の激辛味噌らーめん5辛 ピリ辛でした。 先に結論から申しますと宮城の激辛ラーメンで1番バランスが良くて美味しいと思います。ピリ辛ではなく激辛だけど笑 ー らーめんせん家さん(以下敬称略)は […]
2021年2月13日 / 最終更新日時 : 2021年2月13日 株式会社オズファーレ 日常記録 ペヤング獄激辛カレーやきそば ピリ辛でした。 … … ー 一節によると、人が一生のうちに食事をする回数はおよそ9万回だという。 もちろん男女で寿命差もあるし、人によっては一日1,2食または3食よ […]
2021年2月11日 / 最終更新日時 : 2021年2月11日 株式会社オズファーレ ラーメン 元祖ニュータンタンメン本舗のタンタンメン(めちゃ辛) ピリ辛でした。 … どうしてニュータンタンメンって見た目ほど辛くないのだろうか笑 ー 元祖ニュータンタンメン本舗は、神奈川県川崎市を中心に店舗展開をし […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月5日 株式会社オズファーレ ラーメン 大志軒のシビカラ味噌麺(辛さしびれ鬼増し) ピリ辛でした。 いや、これは本当にピリ辛でびっくりした笑 ー 大志軒は以前調べたのですが、福島 […]
2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年2月5日 株式会社オズファーレ 日常記録 辛いのは好きだけど痛いのはやっぱり嫌い パソコンをパワーアップしたお礼にとこのようなものをいただきました。 辛いのは好きだけど痛いのは嫌い 以前、このような人と辛味の歴史を記事にしたからか、結構辛党と思われていますが、 […]
2020年8月29日 / 最終更新日時 : 2021年2月13日 株式会社オズファーレ 日常記録 スコヴィルパワー 昔の会社の同僚で長野に住んでいるお友達のまいちゃんがちょいちょい老舗七味屋である「八幡屋磯五郎」さんの七味唐辛子を送ってくれます。 この七味は辛さの中に旨味があり、絶妙なうま味があります。いや […]
2020年3月28日 / 最終更新日時 : 2022年1月13日 株式会社オズファーレ ラーメン 辛いのは好きだけど痛いのは嫌い 人類と香辛料の歴史は古く、インドにおいては紀元前3000年頃からすでに黒胡椒やクローブ等の多くの香辛料が使われていた。紀元前1200年頃の古代エジプトにスリランカ産のシナモンが献上された記録が残っている。 紀元1世紀頃に […]