蒙古タンメン中本北極ラーメンカップ麺【2026年】

ピリ辛でした。

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毎年夏の時期になると販売される日清食品製造の蒙古タンメン中本北極のカップ麺（写真1）。その歴史と存在を少々振り返るとノーマルの登場は2008年、辛くなった北極が販売されたのは2014年の事なのでもう結構な歴史のあるカップ麺だったりします。辛旨カップラーメンの日本一を目指したノーマル蒙古タンメン中本のカップ麺は通年販売、北極は基本夏の時期限定商品で北極がアレンジされたもの（北極ブラックや極豚ラーメン等）は冬場等夏以外に販売された例もあります。

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「セブンプレミアム蒙古タンメン中本」の歴史を振り返る | セブンプレミアム公式

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こちらで蒙古タンメン中本カップ麺の歴史を振り返ることができます

2026年の北極は7月9日頃からセブンイレブンに陳列され、今年はだいたい1週間くらいでどこの店舗からも姿を消していてその人気が伺えました。

正直、毎年頂いていて物凄い変化を実感した事は無いですし今年の北極も去年との違いが良く解らなかったのでダイジェストで紹介すると、

（写真2）お湯を入れる前の状態。主な具材はもやし、青ネギ、謎の豚肉。この謎の豚肉はお店で頂く北極にも入るのですがお店のは辛いながらも旨味たっぷりで北極には欠かせない具材となっています。

（写真3）極辛オイル。こちらが北極の辛さの元で入れないと普段セブンイレブンで売られている蒙古タンメン中本カップ麺と辛さがほとんど変わらない感じになります。男は黙って全部ぶち込む。

（写真4,5）お湯を入れて5分後の写真。混ぜる前と混ぜた後。極辛オイルを全部入れたスープは相変わらず何度頂いても丁度いい激辛です。丁度いい辛さではなく丁度いい激辛なのでお子様や辛さが苦手な方は無理なくらいは辛いので注意。生卵や納豆をトッピングしたり極辛オイルを減らせば多少辛さを緩和することもできますが、それでも辛いものは辛い。ですが、辛味の後ろにあるガッツリとニンニクの効いた味噌スープがやっぱり旨い。

（写真6）麺は平打ちのカップ麺にしてはやや太い揚げてある麺。お湯で戻すと食べた時のもそもそ感が残りますが鍋に入れて茹でるとツルツルの麺になります。ツルツル麺にしても美味しいんですよね。

（写真7）と、言うわけでしっかりと完食。今年は10個ほどストックしているので大事に頂いていきます。

蒙古タンメン中本北極ラーメンカップ麺【2026年】

激辛度：☆☆☆☆☆

（ペヤング獄激辛やきそばを☆×10として）

※ラーメン類はスープを飲まない場合、☆5以上の品は☆-2

辛さの指標
～☆
ノン辛、またはピリ辛

☆☆☆
程よく辛い。味と辛味を同時に楽しめるくらいの辛さ。辛味が得意ではない人やお子様はここまでのほうが良さげ

☆☆☆☆☆
辛味の他に痛みを感じてくる辛さ。セブンイレブンで売っているカップ麺、蒙古タンメン中本「北極」くらい。一般的な大人の人におすすめできる辛さはここまで

☆☆☆☆☆☆☆
激しく痛みがあるくらいの辛さ。食べていて震えが出て汗が吹き出します。アフター（トイレ）のダメージもきついレベル。この辺から味はよくわからん

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆～
体は震え、汗は吹き出し、食べた後も口の中が火事になっているレベル。食後は氷で冷やさないと痛くて耐えきれないので常食はやめたほうがいいレベル

蒙古タンメン中本北極ラーメンカップ麺【2025年】

昨年の北極記事はこちら

毎年同じ感想になりますが、激辛に挑戦してみたい人の入門編に丁度良い激辛のカップ麺です。ケミカルに辛いではなく痛いではないので食べやすい。ですが辛いものが苦手な人やお子様は当然食べられないくらいの刺激は有ります。とりあえず辛さに自信はないけど食べてみたいという方は「北極」のつかない蒙古タンメン中本カップ麺を辛味オイル抜きで食す所からがお勧めです。辛くなくともニンニクの効いた濃厚味噌スープのカップ麺で美味しいですから。