どん兵衛クラシック（東日本向け）
日清食品は「どん兵衛」発売50周年記念として、研究所で発見された50年前のレシピを元に発売当時のどん兵衛を再現しどん兵衛クラシックとして発表。3月30日に発売されてつい先日近所で見かけたので購入。したのですがうどん、そば共にパッケージに当時はこれがうまかった（笑）と書いてあり妙に気になりました。これは何らかの予防線なのかもしれませんが（笑）は必要だったんでしょうかね。
通常販売されているどん兵衛と同じく東日本向けと西日本向けがあり、今回はどちらも東日本向けを購入しました。
パッケージに疑問が残りますがとりあえず作って頂いてみます。
蓋を開けるとうどんそばどちらも粉末スープが一袋入っており天ぷらは後乗せサクサクの小分け包装では無かったです。小エビが麺の下に落ちていたので苦手な人はお湯を入れる前に麺を持ち上げて取り出すと吉。
粉末の様子はうどんそば共に共通でサラサラとしています。海老を食すと大変な事になるのでこちらは別に避けました。
お湯を入れて5分待った所の写真。
よく混ぜ混ぜしたところの写真。
早速頂いてみます。うどんそば共にカツオの風味がふわりと香るおつゆは確かに今のどん兵衛に比べるとだし感は弱めで塩分も強くないですが別にこれはこれで普通に美味しく頂けるのですが…今時の濃い味に慣れている人は確かに物足りなさを感じてしまうかもしれませんがパッケージに（笑）を書くほど変な味でもないです。
今現在スーパーで安く売られているカップうどん、カップそばの味が近いのでこの薄さにはさほど違和感を感じません。
麺は既視感のある揚げ麺で生めんタイプとはまた違うスナック感のあるものですがこれはこれで美味しくいただけます。
この商品、SNS等のレビューは結構皆さん口をそろえて味が薄いだったのですが、そんなに大げさに言われているほど薄くもなく、かといって滅茶苦茶美味しい訳でもなく、何と表現していいのかよく解らないカップ麺でした。ですが50年前の味を復刻と言う企画は非常に興味深く面白いと感じます。こうなってくると西日本向けも試してみたい所ですがうちの近所では見かけないんですよね…
ちょっとずつ変わっていくと結構解らないものですからね、この調子でチキンラーメンやカップヌードルの復刻味も出して頂ければいいなぁと思いました。ただしパッケージの（笑）はどう考えても不必要かと…
ちなみに、現在発売されている最新のどん兵衛（東日本向け）とも食べ比べてみました。見た感じの明確な違いは小袋に七味が追加されている所くらいで粉末スープの感じもよく似ていますが、やはりつゆを飲んだ時のだしの広がり方、味の濃さ、麺の太さともちもち感はしっかりと時代と共にバージョンアップしていて当然の様に美味しいです。
そりゃどちらのクオリティが高いかと言われたら現在販売されている方ですが、二日酔いの時やお酒の〆あたりは復刻版のチープさが嬉しく思える気もします。
結構しっかりと味が違うので今のどん兵衛と昔のどん兵衛を食べ比べてみると結構面白いと思いますよ、という記事でした。
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