幸楽苑の辛子にんにくが復活!
2024年11月29日に幸楽苑の辛子にんにくが復活したと地元のお友達に教えて貰い、話を聞いた途端にお店へ車を走らせて即注文。オーダーは「塩らーめん、千切りネギ×2・辛子にんにく×5トッピング」。幸楽苑の醤油味は個人的に以前アホみたいに頂いた中華そばクラシックに慣れてからどうも魚介の風味が気になる様になり、より雑味の少ない塩味の方を好むようになってしまった。
こちらが新生「辛子にんにく」。以前は刻みニンニクだったがすりおろしニンニクに変更されている。その為ニンニクのエッジが以前より鋭くパンチ力が上がっているように感じた。食感は無くなったが前の辛子にんにくよりすーっとスープに馴染むところが〇。唐辛子由来の辛味もしっかりと感じる。30円の有料トッピングとなったがその金額ならまず間違いなくラーメンのお供に付属してしまうだろう。ちなみに少量でもしっかりと辛くニンニクのライブ感を体験できるので5倍はやりすぎに思えた。1~2倍で充分に辛みとニンニクを楽しめる。2020年7月に消えてからおよそ4年4か月ぶりに復活した辛子にんにくにただただ感慨無量。
麺はいつものゆるやかにウェーブがかかる多加水中太麺。つるつるもちもちの食感が嬉しい。この麺を下から出すだけで辛子にんにくはスープに馴染んでいく。以前の刻みよりとても混ぜやすくなった印象を受ける。
我儘で5倍トッピングしたのできっちりと完食。辛子にんにくがしばらく胃袋で暴れていた。
卓上調味料は醤油、酢、ラー油、胡椒。辛子にんにくに代わって登場した甘辛でエスニックな調味料「幸楽苑の素」も今年の4月あたりに終了していた。そう言えば下記の記事によると以前は「辛子ニンニク」とカタカナで表記されていたのが解る。カナがかなになったからすりおろしになったのだろうか。
・2020年7月に辛子にんにくが無くなった時と幸楽苑の素についての記事はこちら
辛子にんにくのポップと11月29日、30日に500円で提供されていたブラックフライデーのメニュー。30日昼過ぎには全品品切れになっていた。ブラックと言えばそういえば今年はバレンタインのビックリマンコラボが行われなかったのが残念だった。
・幸楽苑のグランドメニューは公式サイトからご覧下さい
https://stores.kourakuen.co.jp/grandmenu
今回注文したメニュー。余談だが塩ねぎらーめん(630円)より塩らーめん+千切りネギトッピング(490円+130円)の方が10円安い上に刻みネギ、海苔、ナルトが追加されている。この辛子にんにくで訪問した日、店員さんに改めて確認を行ったのだがトッピングの千切りネギより気持ちだけ塩ねぎらーめんの千切りネギが多いらしい。しかし目視では区別がつかないくらいの量で、刻みネギ等その他の具材が多く10円安いらーめん+千切りネギトッピングの方がどうしてもお得に思える。
・ねぎらーめんとらーめん+千切りネギトッピングを検証した記事はこちら(およ@仙台ラーメン)
https://ameblo.jp/oyo-sendairamen/entry-12849279135.html
店舗外観。元々カラオケ店と共有駐車場だったがカラオケ店が無くなったため駐車スペースはかなり広い。
らーめん幸楽苑 中田店
Google情報【営業時間・定休日・メニュー等】
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お疲れ様でーす!
やっぱり辛しにんにくは塩に合うと思います
いっぱい入れましたねー(笑)
美味しそう~
幸楽苑に行く気になりました
嬉しいです(#^.^#)
どもどもこんばんは〜
こちらにもコメントありがとうございます😊
正直5倍は入れ過ぎました笑。が、ほんと懐かしくて嬉しかったので本家の方に書いちゃいました😄以前から塩かつけ麺に入れまくってたんです☺️
辛子にんにくが無くなって、中華そばクラシックが無くなってからやはりしばらく足が遠のいちゃいましたがこれで行く理由ができたので本当よかったです😁
無料時代知りうるものとしては有料じゃいらん
コメントありがとうございます😊
以前辛子にんにくが卓上の小瓶から小袋に変わった時、店員さんに辛子にんにくをお願いしますと言うと何袋ですか?と聞かれてました。
そうすると無料だからちょっと遠慮しちゃってあまり使えなかったんです。今回復活して有料になった事で合うか合わないかは置いて置いて気兼ねなく5倍なんて注文もできちゃうのが利点だなと個人的には思います☺️
昔、『スタミナ源』と言う名前で仕込んでた記憶が有ります。
昔は乾燥ニンニクだったと思いましたが今はおろしニンニクになったのかな?
こんにちは〜コメントありがとうございます😊
昔はスタミナ源という名前だったんですねー😄なんだか青森のソウルフード「スタミナ源だれ」みたいな名前ですね😊
その頃は乾燥ニンニクが使われていたんですか、確かに一年だけ提供したもつ鍋も乾燥ニンニクだったので乾燥ニンニクの仕入れ先が確保されてたんでしょうね😆
新しい辛子にんにくはすりおろしになったので食感は無くなりましたがかなり溶けやすくなりました☺️味自体は前の辛子にんにくとさほど変わらないのが嬉しかったです😁