もつ鍋は主に牛のもつ（小腸や大腸の内臓肉）を主材料とした鍋料理で福岡県を中心に広がっていった。そのルーツをたどると歴史は古く、第二次世界大戦後にもつ肉とニラをアルミ鍋で醤油味に炊いたものがもつ鍋の始まりと言われており、1 … 続きを読む 幸楽苑のもつ鍋を忖度なくレビューする